Présentation

Le Domaine Romanesca, animé par Lucrèce, Olivier et Antoine, est établi dans le magnifique Beaujolais et propose en particulier 3 appellations de renom : Moulin-À-Vent, Juliénas et Morgon.

Les cépages sont du gamay.

Un régal !

C'est pour moi un immense plaisir de les accompagner dans la création d'images (photos et vidéos) pour illustrer le travail sur le domaine.

Vidéos de la session Hiver

• Le "ouillage", c'est-à-dire l'opération pour compenser la part évaporée du vin, en ajoutant du vin du même cru directement dans le tonneau.
• L'étiquetage des bouteilles
• Le piochage d'une parcelle
• La taille dans les vignes Moulin-à-Vent